Recepti jela

Bundeva kavijar u tavi: jednostavan recept sa fotografijama

Pin
Send
Share
Send
Send


Kavijar od bundeve nije samo ukusno jelo, već je i vrlo zdravo. Zimi, kada ima toliko malo svežeg povrća, bundeve će postati vitaminski dodatak u vašoj svakodnevnoj ishrani. Bundeva je odavno nezaobilazno povrće na našem stolu, jer je zaista jako ukusno i zdravo.
Kavijar od bundeve po ukusu pomalo podsjeća na tikvice, ali još uvijek ima svoj poseban okus i aromu.

Pogledajte i: Dijetalni kavijar od squash u tavi, recept sa fotografijom.

Ako volite ljuto, dodajte beli luk ili ljutu papriku na bundeve. Buket će biti dopunjen aromatičnim začinima po vašem ukusu - korijander, muškatni oraščić, kumin i dr.

Sastojci za kavijar od bundeve:

  • bundeve - 700 g
  • 1-2 luka
  • biljno ulje, bez mirisa - 2 žlice.
  • crni biber - po ukusu
  • sol - štipanje

Vrijeme pripreme: 10 minuta za pripremu + 20 minuta za gašenje.

Kako kuhati kavijar od bundeve:

1) Pripremite sve sastojke za kuvanje bundeve. Trebat će vam bundeve, luk, mljeveni crni biber, sol i biljno ulje.

2) Oljuštite luk i isecite ga na pola prstena.

3) Odlepite bundevu i uklonite seme. Dobro operite.
Rešetati pulpu na ribež ili narezati na kockice.

4) Sipajte dvije kašike biljnog ulja u tavu i pržite luk oko 3-5 minuta.

5) Zatim dodajte bundeve tavi u tavi. Mešajte povrće i pokrijte posudu poklopcem. Kuhajte povrće oko 7-10 minuta, dok bundeva ne omekša. Zatim kavijar posolite i popaprite po ukusu.

6) Ako je bundeva mekana, onda je vrijeme da dobijete blender. Smrznuti se pri velikoj brzini dok se sva povrća ne pretvore u homogenu masu.

7) Zatim ponovo probajte kavijar od bundeve i po potrebi dodajte so i začine.

Pogledajte video: Fusilli s dimljenim lososom - Fini Recepti (Oktobar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send