Recepti jela

Beli hleb u loncu sa češnjakom i koprom Redmond: recept sa fotografijama

Pin
Send
Share
Send
Send


Pečenje doma je sastavni dio obiteljske udobnosti i topline. Slažem se, tako je lijepo vratiti se kući, gdje vas čeka ukusna večera i aromatični svježi kruh. Predlažem da ovladam ovim receptom za magično pečenje. Pripremite ukusni beli hleb u Redmond multicooker-u sa češnjakom i koprom.

Usput, ovaj recept je savršen za pećnicu. Dajem garanciju da ako imate kvalitetan kvasac, hleb će definitivno uspeti. Provjerio sam prijatelje. Pratite smernice i dobijte neverovatne rezultate.

Pogledajte i: francuski baget sa koprom i parmezanom u rerni, recept sa fotografijom.

Kruh ispada težak oko 1 kg.

Sastojci za domaći bijeli kruh u Redmond Multicookeru: t

  • pšenično brašno - oko 800 g
  • voda - 400 ml
  • suhi kvasac - 1 tbsp.
  • sol - 1,5 kašičice.
  • granulirani šećer - 1.5 st.l.
  • biljno ulje - 3 žlice.
  • za punjenje:
  • dill - puts.
  • beli luk - 2 zuba.
  • sol - oko ½ tsp
  • biljno ulje - 3 žlice.

Kako peći kruh u Redmond multicooker: t

1) U dubokoj zdjeli pomiješajte oko dvije čaše brašna, suhog kvasca, šećera i soli.

2) Sipati toplom vodom i temeljito izmiješati sadržaj zdjele umutiti.

3) Dodati brašno i biljno ulje.

4) Postupno dodajte brašno kroz sito i gnječite tijesto. Prvo pomiješajte žlicom, a zatim rukama.

Mijesiti dok se kvašeno testo ne zaustavi na rukama.

5) Podmažite posudu s više biljnih ulja biljnim uljem i pošaljite tijesto u njega, oblikujući kuglicu iz nje. Uključite "Keep warm" mod za 10 minuta. Zatim ga ugasite da ne bi pregreli testo. Možete koristiti program "Multipovar" i podesiti 40 stupnjeva za 20 minuta, zatim ga isključiti, a toplina će se održavati tijekom cijelog vremena provjere. Držite testo 1 sat u ovom stanju. Za to vreme, trebalo bi da se dobro uklopi.

6) U međuvremenu, pripremite punjenje za hleb. Seckati kopar, iseckati beli luk, kombinovati ga u jedno jelo. Dodajte so i biljno ulje. Promiješati.

7) Testo je došlo vrlo dobro. Sada treba da ga stavite na radnu površinu i temeljno zamijesite nekoliko minuta, zalivši brašno. Zatim uvaljajte u sloj. Stavite sve nade.

8) Okrenite rolu i stisnite ivice.

9) Širimo rolnu u zdjelu, formirajući krug. Zatvorite poklopac, ponovo podesite režim „Održavanje toplote“ na 20-30 minuta.

10) Za to vrijeme tijesto raste dva puta. Uključujemo program "Pečenje", vreme kuvanja 50 minuta. Inače, pečem hleb u Redmond 4502 multicooker-u sa snagom od 860 vati.

11) Hleb sa dna je već pečen, ali odozgo je bled i pola sirov. Nakon signala izvlačimo poluproizvod.

12) Okrećemo se na suprotnu stranu i vraćamo se na spori štednjak. Ponovo uključite režim "Pečenje" i podesite vreme na 40 minuta.

13) Izvadite gotov hleb iz posude ručnikom i korpom za parenje. Pokrijte ručnikom i ostavite da se ohladi.

Pogledajte video: Ideje za predjela dekoracija - Appetizer ideas - Food (Oktobar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send