Recepti jela

Azijska supa sa piletinom, kokosom i limunskom travom: recept sa fotografijama

Pin
Send
Share
Send
Send


Mirisna azijska supa sa piletinom, kokosom i limunskom travom, dodaće vašoj večeri tropski okus i iznenađenje svojom originalnošću. Pored odličnog ukusa, jelo je malo kalorično i može se bez straha jesti od strane onih koji gledaju svoju figuru. Ovaj recept za supu od limuna sa kriškama povrća i kriške pilećeg mesa će biti vrijedan ukras svakog stola.

Pogledajte i: Kineska salata sa funchozy: recept sa fotografijama.

Sastojci za azijsku piletinu, kokos i juhu od limunske trave:

  • Piletina - 0,5 kg.
  • Luk - 1 kom.
  • Paradajz - 1 kom.
  • Lemongrass - 1 hrpa.
  • Koren galangala - 1 kom.
  • Mladi kokos - 1 kom.
  • Lemongrass ostavlja - 6-7 kom.
  • Paprika, sol - po ukusu.
  • Polovice uobičajenog (starog) kokosa za dekoraciju - 2 kom.

Recept za azijsku piletinu, kokos i juhu od limunske trave

1) Izrežite pileći file na komade, koža se ne može ukloniti. Solite piletinu, dodajte grašak crnog papra i ostavite pola sata. Ako želite, možete dodati i neke druge začine, ali najvažnije je da imaju ne previše svetao ukus.

2) Oljuštite i isecite koren galangala prvo na četiri dela, a zatim svaki od njih na tanke kriške. Ako naš koren ima nepravilan oblik, izrežemo ga na proizvoljne komade, ali ne zaboravite da ne bi trebali biti preveliki.

3) Pripremite polet od juhe - trebat će nam donji dio limunske trave, a zelenilo se može ukloniti, lišće schisandre pažljivo oprati i ostaviti da se osuši.

4) Odrežite paradajz na velike kriške. Od jednog voća treba napraviti četiri komada. Takođe možete koristiti čeri paradajz, treba ih uzeti u količini od 4 komada umesto jednog običnog paradajza, isečenog na polovine.

5) Stavite piletinu u kuvanje, grašak se mora prethodno ukloniti. Nakon 5-10 minuta nakon ključanja, dodajte sve pripremljeno povrće i začinsko bilje u bujon. Luk se čisti, reže veliki, nakon čega se dodaje u bujon.

Pogledajte video: Ideje za predjela dekoracija - Appetizer ideas - Food (Oktobar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send