Recepti jela

Spajsi paradajz sos za meso: recept sa fotografijama

Pin
Send
Share
Send
Send


Što čini najpoznatije jelo zanimljivim i vrlo ukusnim? Tako je - dobro izabran sos. Na primjer, samo komad svinjetine pečene u tavi može se pretvoriti u ukusno jelo ako skuhate začinjeni umak od rajčice za meso. Glavni vrhunac ovog umaka je da se sastojci za njega ne zgnječe u blenderu, već se fino iseku. Time je omogućeno potpuno uživanje u ukusu svih komponenti, bez dominacije jedne od njih.

Recept ovog sosa uopšte nije komplikovan, ali postoje neke suptilnosti u njegovoj pripremi. Drago mi je što mogu sa vama podijeliti sve tajne izrade ukusnog pikantnog umaka od rajčice za meso.

Vidi i: Pice sok od nara: recept sa fotografijama.

Sastojci za ljuti paradajz sos za meso:

  • 2 paradajza srednje veličine;
  • 1 mali luk;
  • 1 2 paprika;
  • 0,5 cm ljuta paprika;
  • zeleni;
  • 1-2 češnjaka češnjaka;
  • 1 tbsp. biljno ulje (uzeo sam maslinovo ulje);
  • 1 žličica sol.

Hot Sauce Recipe

1) Trebamo rajčice bez kože. Uklanjanje je vrlo jednostavno i jednostavno: prvo, napravite plitki poprečni rez na paradajzu. Zatim stavite paradajz u posudu ili salatu i sipajte kipuću vodu. Održavamo 2-3 minuta, spajamo toplu vodu. Nakon toga, povlačenjem urezanog dijela, možete skinuti kožu bez većih poteškoća.

2) Izrežite paradajz bez kože na male kockice. Najbolje za umak prikladan zreo, sočan paradajz, ali, kao što znate, kada su narezani, formira se mnogo soka.

3) Da biste se riješili tako velike količine soka (koje uopće ne trebamo u umaku), stavimo narezano rajčice na fino sito i pustite da se sok odlije.

4) Za ovaj sos možete staviti sve zelenilo koje volite da okusite i naći ćete u frižideru. Ovaj put sam uzeo kopar, peršun, celer i bosiljak. Zeleni sečemo što manje.

5) Očistite luk i izrežite ih vrlo fino na kockice.


6) Peper i bugarsku papriku sečemo veoma fino.

7) Stavite paradajz, zelenilo, obe vrste paprike, luka i beli luk prošli kroz presu u posudu za salatu ili duboku ploču.

8) Sipati maslinovo ulje i sol.

9) Izmiješajte sve sastojke i svakako probajte - možda ćete htjeti dodati još soli ili ljute papričice.

10) To je sve, ostaje samo da se umak stavi u odgovarajući kontejner.

Pogledajte video: Ideje za predjela dekoracija - Appetizer ideas - Food (Oktobar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send