Recepti jela

Hladna juha od cikle u stilu kefira: recept sa fotografijama

Pin
Send
Share
Send
Send


Na ulici, nevjerovatna vrućina i ne želite uopće jesti, ali naše tijelo treba napuniti svoju snagu hranjivim tvarima. Hladna cikla u seoskom stilu na kefiru će biti od koristi. Ova ukusna i hranljiva juha ima ukus kao poznata okroška, ​​ali ima svoje posebne note. Kuhanje je vrlo lako i brzo, tako da ne morate dugo stajati na štednjaku u ljetnim vrućinama. Osim toga, u svakom frižideru se mogu naći jednostavni sastojci za ciklu, a užitak je da se jede ova hladna juha u vrućoj sezoni.

Sastojci za hladni cikli u seoskom stilu (u dva dijela): t

  • Beets - 2 komada
  • Krompir - 2 komada
  • Svježi krastavci - 2 komada
  • Pileća jaja - 2 komada
  • Sol - po ukusu
  • Smrskati crni biber po ukusu
  • Kopar - 1 hrpa
  • Kiselo mleko - 500 ml

Recept za kuvanje cikle u rustikalnom stilu:

1) Prvo ćemo pripremiti sve komponente. Kuhajte krumpir, repu, jaja u slanoj vodi dok ne skuhate. Ako imate vremena, repu i krumpir možete peći u rerni, prethodno umotani u foliju. Tako će povrće sačuvati više hranljivih materija. Ohladite, ogulite i narežite na male kockice.

Isperite kopar i krastavce pod hladnom vodom i osušite papirnim ubrusom. Seckati fino kopar, iseckati krastavac u male kvadrate.

2) Sve sečene komponente su povezane u odgovarajuću duboku posudu. Promešati i poslati u frižider na nekoliko sati da se dobro ohladi.

3) Pre serviranja začinite mljevenom paprikom i soli. Ulijte u a la carte tanjure, napunite hladnim kiselim mlekom i pozovite sve na sto. Kiselo mleko se može zameniti kefirom, jogurtom ili rjaženkom.

Pogledajte video: Ideje za predjela dekoracija - Appetizer ideas - Food (Oktobar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send