Recepti jela

Engleski scones sa čokoladom i orasima: recept sa fotografijama

Pin
Send
Share
Send
Send


Češeri sa čokoladom i orašastim plodovima - ukusni kolači, minijaturne engleske lepinje, koje su odlične za čaj. Ne možemo reći da je recept komplikovan. Naprotiv. Stošci su dostupni za kuhanje bilo koje hostese. Nije potrebna posebna tehnika ili znanje. Engleski kolači čaja mogu se kuhati sa bilo kojim punjenjem, ali orasi i čokolada su, moglo bi se reći, klasika.

Sastojci za engleski scones

  • pšenično brašno - 2 čaše,
  • prašak za pecivo - 1 kašičica,
  • sol - 0,25 kašičice,
  • šećer u prahu (ili pijesak) - 3 žlice. žlice
  • sok od limuna - 2 kašičice,
  • maslac - 25 grama,
  • kokošja jaja - 1 kom.,
  • mleko - 60 grama,
  • orasi - 8-10 kom.,
  • čokolada - 50 grama.

Recept za čokoladne kolače sa orasima

1) Sipajte najkvalitetnije pšenično brašno u posudu.

2) Sipajte šećer u prahu. Puder možete zameniti šećerom.

3) Sipajte finu sol.

4) Sada sipajte prašak za pecivo ili soda za pečenje i sipajte sok od limuna na siktanje.

5) Maslac narežite na kockice i stavite u posudu da osušite sastojke.

6) Smrvite sve sastojke da biste napravili mrvicu, i kladite se u kokošje jaje.

7) Razmutite masu dok ne postane glatka.

8) I sipajte mleko. Ostavite nekoliko kašika mlijeka da podmažete muffine.

9) Mijesiti meko testo. Ako je potrebno, dodati još pšeničnog brašna. Testo treba biti homogeno. Zato gnječite dok je tijesto mekano i bez grudica. Formirajte loptu.

10) Oljuštite orahe i izrežite ih.

11) Testo mora biti izvaljano da bi se napravio sloj visok oko 1 cm.

12) Čokolada, takođe, seče na male kockice.

13) Kombinujte orahe i čokoladu.

14) Sada uz pomoć kalupa napravite praznine za pecivo.

15) Stavite sve praznine na pergament, namašćene biljnim uljem i položite na lim za pečenje.

16) Pripremite preostalo mleko i četku.

Pogledajte video: Najbolja torta na svetu. Kvæfjordkake. Norveška kuhinja (Decembar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send