Recepti jela

Pileći batak pečen sa povrćem u rerni: recept sa fotografijama

Pin
Send
Share
Send
Send


Pileći batak pečen sa povrćem, pečurkama, krompirom, šparogama i paprikom u peći - ukusno i srdačno jelo koje će privući i najsofisticiranije gurmane. Prema ovom receptu korak-po-korak s fotografijom, možete kuhati piletinu u pećnici sa dijelovima, posebno dobivate ukusna pileća bataka pečena sa povrćem. Pravilno odabrani začini čine jelo neverovatno aromatičnim, dok se pileće ispostavlja vrlo sočno, a krompir - rumen, sa hrskavom koricom.

Povrće se može koristiti i svježe i zamrznuto, što je vrlo povoljno u zimskim mjesecima, kada se želite počastiti ukusnim jelima i zasititi tijelo vitaminima.

Vidi također: Pileće noge u lisnatom tijestu, pečene u pećnici: recept sa fotografijama.

Sastojci za kuvanje pilećih bataka, pečeni sa povrćem u rerni

  • pileće batke - 4 kom.
  • krompir - 5 kom.
  • Bugarska paprika - 1 kom;
  • pasulj od šparoga - 100 g;
  • šampinjoni - 100 g;
  • češnjak - 2 zuba;
  • sol - 1,5-2 kašike;
  • sušeni kopar - 1 čips;
  • sušeni peršun - 1 čips;
  • mješavina mljevenih paprika - 1 čips;
  • mljeveni kumin - 1 čips;
  • mljevena paprika - 1 čips;
  • kurkuma - 1 čips;
  • muškatni oraščić - 1 čips;
  • crvena ljuta paprika - 1 čips;
  • mljeveni crni biber - 1 čips;
  • mljeveni đumbir - 1 čips;
  • Maslinovo ulje - 1,5 UF.

Kuhanje piletine sa povrćem

Krompir oguliti, male gomolje odrezati na četvrtine, a veće na komade jednake veličine (po 4-5 cm). Krompir pospite uljem, dodajte nekoliko zrnaca soli i pospite začinima: 1 prstohvat suvog kopra, peršuna, mlevenog kima i mešavine paprike.

Pileću masnoću namažite 1 žlicom maslinovog ulja, zatim posolite i dodajte malo crvenog i crnog bibera, mlevenu papriku i kurkumu, muškatni oraščić i đumbir. Dodajte piletini 1-2 karanfile češnjaka, prošle kroz štampu.

Toplinski otporan oblik ili lim za pečenje (prekriven folijom) mast sa maslinovim uljem, krompir i piletina. Poslano u prethodno zagrijanu pećnicu na 30 minuta da se peče na temperaturi od 220 stepeni.

Nakon određenog vremena izvadite obrazac i, pomoću klešta, preokrenite blago zapečeno piletinu i krompir na drugu stranu.

Spread grah, šampinjoni i paprike (smrznuto povrće ne treba odmrzavati).

Pogledajte video: Bakina kuhinja - piletina sa povrćem prsti se ližu (Oktobar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send