Recepti jela

Jelly torta sa pavlakom i crvenom ribizom: recept sa fotografijama

Pin
Send
Share
Send
Send


Ljeti su hladni deserti vrlo popularni. Veoma je lako i jednostavno pripremiti želatinu s kiselim vrhnjem: gotovi kolačići se koriste kao baza, što vas štedi od dugog procesa kuhanja u pećnici na vrući ljetni dan. Kiselo se dobro slaže sa svežim bobicama. Tortu možete skuhati sa bilo kojim bobicama koje su trenutno na raspolaganju, dobivate sve više novih kombinacija ukusa. Vrlo ukusna, nježna i hranjiva, s ugodnom kiselošću ispostavlja želatinu s crvenim ribizlom.

Vidi također: Cheesecake sa voćnom tortom, recept sa fotografijom.

Sastojci za krem ​​tortu od želea:

  • 200 g kolačića
  • 70 g maslaca
  • 800 ml. kiselo vrhnje
  • 5 tbsp. šećer
  • 2 stack bobice crvene ribizle
  • 2 tbsp. želatina
  • 0.5 stack voda hladna
  • mala čokolada za dekoraciju

Recept za pravljenje torte od želea sa pavlakom:

1) Za bazu kolača od želea sa crvenom ribizom, dobro je koristiti šećer kvadratne kolačiće. Photo 1.

2) Potrebna vam je mala mrvica keksa, za to možete koristiti mlin za meso ili blender. Slika 2.

3) U posudi istopiti maslac. Slika 3.

4) Sipajte keksi, dobro izmiješajte tako da maslac bude ravnomjerno raspoređen i navlažite sve mrvice. Rezultirajuća masa će ličiti na mokri pijesak, ali treba biti dobro zalijepljena. Slika 4.

5) Stavite ga na dno razdvojene forme (radi lakšeg snalaženja, bolje je da je stavite sa celofanom). Ruke temeljito zgusnite da biste dobili jednu tortu. Slika 5.

6) U maloj šalici natapajte trenutnu želatinu. Slika 6.

7) Stavite kiselo vrhnje i šećer u posebnu posudu (za slatke zube možete uzeti više šećera i više, jer je crvena ribizla prilično kisela bobica). Slika 7.

8) Udariti mješalicom. Potrebna je konzistencija guste krem ​​kreme. Želatina se topi u vodenom kupatilu (ne kuhajte, već samo zagrijte). Sipati u krem ​​krem, nastaviti miješati s mikser na niskoj brzini. Slika 8.

9) Oslobodite crveni ribiz od grančica, operite ga, pustite da se bobice dobro osuše ili osuše na ručniku. Slika 9.

10) Stavite ribizle na kolač od keksa. Bobice treba da budu raspodeljene više ili manje ravnomerno. Slika 10.

11) Sipati pavlaku za pavlaku. Stavite u frižider preko noći. Želatin bi trebao biti dobar za otvrdnjavanje, jer je sloj kiselog vrhnja prilično gust. Photo 11.

Pogledajte video: Mileram kolač sa voćem - Lagan recept sa voćem - Šerpica (Decembar 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send